红油腐乳
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步骤1/7
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将老豆腐切块，放入蒸屉中，盖上盖。放在比较温暖的角落。
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步骤2/7
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待老豆腐表面微微发黄，可以明显闻到豆腐发酵的味道。不要等到长毛哦
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步骤3/7
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准备蘸料，按个人口味喜好。
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步骤4/7
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将发酵好的豆腐六面都粘上蘸料
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步骤5/7
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一层豆腐放点生姜末
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步骤6/7
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豆腐如此放置
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最后一步
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将食用油烧热晾凉，然后倒入瓶中，红油腐乳就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-19
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