玉米肠
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
猪里脊肉
200克
、
甜玉米粒
20克
、
玉米淀粉
10克
、
姜
一片
、
冰水
10克
、
料酒
1勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
盐
1小勺
、
味精
1小勺
、
香菇
5朵
、
胡萝卜
小半个
、
鸡蛋
两个
、
生抽
一勺
、
白糖
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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猪肉,胡萝卜,姜,葱,香菇洗干净切小块都放在打肉机里倒入耗油,生抽,料酒,白糖一起搅碎然后加入玉米粒,淀粉搅拌均匀
-
步骤2/4
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搅拌上劲后装入裱花袋里,没有的可以用保鲜袋装,下角剪个小口装入蒸肠模具里,模具里提前涮上一层食用油,方便蒸熟后倒出
-
步骤3/4
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盖上盖子上锅大火烧开蒸15到20分钟即可
-
最后一步
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倒出,玉米的清香,口感很好,零添加
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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