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藕丁炒肉的做法

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藕丁炒肉

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香脆可口，小朋友的下饭菜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉 120g

、

脆藕 330g

、

蒜 4瓣

、

小米辣 2根

、

甜椒

、

二荆条

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪肉将瘦肉、肥肉、猪皮分开，瘦肉、肥肉切丁，猪皮切丝；蒜切末，小米辣切末，葱切花，甜椒和二荆条切丁
步骤2/7 点击查看大图
热锅放入少许猪油化开后放入肥肉小火煸出油
步骤3/7 点击查看大图
放入猪皮、蒜末煸香，加入瘦肉丁，中火翻炒变色
步骤4/7 点击查看大图
放入藕丁、小米辣大火翻炒1分钟
步骤5/7 点击查看大图
放入甜椒、二荆条大火翻炒30秒
步骤6/7 点击查看大图
加入少许生抽、食盐，葱花，大火翻炒30秒出锅
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-19

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