广式猪脚醋
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步骤1/10
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用火把皮烤焦
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步骤2/10
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烤焦一点，皮香
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步骤3/10
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洗干净
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步骤4/10
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剁块
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步骤5/10
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片姜，下锅煸炒至熟
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步骤6/10
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姜放入锅，加醋，烧开煮20分钟
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步骤7/10
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一边煮鸡蛋
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步骤8/10
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鸡蛋去壳
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步骤9/10
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猪脚下锅焯水，加一点料酒
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最后一步
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焯好水的猪脚捞入醋中，如果觉得太甜，可以再加点水，煮40分钟左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-19
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