是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
西安回民街✨肉丸胡辣汤✨的做法 点击查看大图

西安回民街✨肉丸胡辣汤✨

浏览 27.8万 · 收藏 2292 · 学做 6
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

王大脸丶
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
牛肉馅 200g
、
土豆 1个
、
胡萝卜 半个
、
豆角 5个
、
菜花 三四朵
、
莲花白 一部分
、
生姜 一小块
、
盐 适量
、
蛋清 半个
、
料酒 一小勺
、
花椒粉 适量
、
油泼辣子 随喜好
、
胡椒粉 适量
、
香油 适量
、
西葫芦 半个
、
鸡精 适量
、
生抽 适量
、
牛骨高汤 没有牛骨汤，可用牛肉浓汤宝代替
、
淀粉 三勺（这里的勺子是成人用的饭勺）
烹饪步骤
小贴士

1、牛肉丸一定要搅打上劲，这样口感才有嚼头。 2、调味道时，可以将火调成小火，根据自己口味边尝边放调料，里面的精华就是花椒粉，建议多放些！ 3、调好味道再勾芡汁，芡汁稍微稠一点好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

换个做法

肉丸胡辣汤的其他做法

肉丸胡辣汤的相关分类

栗子 儿童食谱 板栗 大闸蟹 茭白 花菜 更多

肉丸胡辣汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许