仙居麦饼
浏览 4.7万 · 收藏 201 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
普通面粉
用量：300克
、
食材：五花肉末
用量：200克
、
食材：火腿未
用量：40克
、
食材：虾皮
用量：15克
、
食材：萝卜叶子
用量：500克
、
食材：姜末
用量：10克
、
食材：盐
用量：3克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
面粉一半温水，面粉一半冷水和面，饧一小时
-
步骤2/4
点击查看大图
馅料及面饼制作：萝卜叶子（樱子）洗净，焯水过冷水挤掉水份切细，将萝卜叶子，肉末，火腿末，虾皮末，姜末拌匀备用，将面团分成六个剂子，稍微擀一下，然后把馅料包入面饼里，收囗压扁成型，再擀成薄饼，要两面擀，不要擀破面皮
-
步骤3/4
点击查看大图
将擀好的面饼放入电饼铛里，两面煎稍微黄即可出锅，记住锅里不用抹油
-
最后一步
点击查看大图
做好的麦饼，三刀切成六块，装盘，即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-20
换个做法
仙居麦饼的其他做法
仙居麦饼的相关分类
仙居麦饼的相关推荐
-
首农HELO油鸡宝宝蛋_芦笋玉子烧（厚蛋烧）
61646人看过 -
花雕熟醉蟹
131940人看过 -
菠菜玉子烧
149698人看过 -
#中小学生营养餐#卤牛腱子
197349人看过 -
卤牛腱子
16975人看过 -
虾仁时蔬炒饭
20999人看过 -
厚蛋烧――快手复刻美味
897011人看过 -
温州麦饼
583779人看过 -
#精品菜谱挑战赛#薄如蚕翼的韭菜鸡蛋饼
541597人看过 -
芝士焗土豆泥
19746352人看过 -
西瓜养乐多
24846人看过 -
一笼小笼包
26769人看过
