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椰香浓郁的芝士淮山泥果酱牛奶小方包

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考拉的美食时光

软乎乎的面包，有浓郁的椰子味，浓香的牛奶味，配以新鲜的山药泥，咬上一口，即柔软又细腻，味道好特别。
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1小时以上   |   配菜(中级)
中种面团：
、
面包粉 315g
、
干酵母 5g
、
纯牛奶 180ml
、
细砂糖 18g
、
主面团：
、
面包粉 135g
、
盐 5g
、
椰子粉 15g
、
鸡蛋液 54g
、
黄油 67g
、
细砂糖 45g
、
纯牛奶 45ml
、
淡奶油 23ml
、
馅料：
、
山药丸子 16颗
、
果酱 适量
、
芝士块 适量
、
刷表面：
、
蛋黄液 1.5个蛋黄
烹饪步骤
小贴士

我的淮山丸味道很清淡，几乎没有甜味，若是喜欢甜味的，可以加入80g白砂糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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