干马齿苋菜疙瘩Edible Wild Herb Recipe
马齿苋是药食两用的植物，有清热利湿、解毒等作用。马齿苋含有的生物碱类成分，帮助保护心脏，协助降低血压、控制血糖。 马齿苋可以补充人体钙、磷、铁等微量元素，粗纤维促进胃肠蠕动。今天做一个马齿苋菜疙瘩。
-
步骤1/7
点击查看大图
干马齿苋用常温水侵泡、变软。
-
步骤2/7
点击查看大图
把泡好的马齿苋清洗干净，切成小碎丁。
-
步骤3/7
点击查看大图
调味：把适量的盐，花椒粉和五香粉撒在马齿苋碎丁上，用筷子拌均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
把面粉撒入调好味的马齿苋上，用筷子把面粉和马齿苋搅拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
菜多面少的马齿苋菜疙瘩拌好了，把菜疙瘩均匀的摊在盆的底部，放入蒸锅，开中火，蒸25分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
准备蘸料汁。蒜末、姜末和葱花放入碗中，调入醋、味极鲜和香油。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的马齿苋菜疙瘩，风味独特，蘸上料汁，吃起来劲道有嚼劲，有瘦肉的口感！山野美食！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-21
干马齿苋菜疙瘩的相关分类
干马齿苋菜疙瘩的相关推荐
-
马齿苋馅饼
870428人看过 -
苜蓿槐花饺子
93973人看过 -
一只番茄饭
16823人看过 -
麻酱茼蒿
400586人看过 -
#营养小食光#梅菜猪肉包子
75297人看过 -
青椒哑巴鸡丁
34633人看过 -
【南昌凉拌藕】
3247813人看过 -
【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨
108159人看过 -
初夏就该吃槐花包子
108558人看过 -
#养生打卡#葱油蚕豆
171378人看过 -
腊肉粽子
371408人看过 -
拌麻酱
219704人看过
