满屋飘香的葱花饼
-
步骤1/10
点击查看大图
用开水烫20%的面粉，其余部分用凉水和面，搅匀成絮状。
-
步骤2/10
点击查看大图
把面晾在板子上，使面粉彻底放凉再揉成团。不把面凉透了吃起来会粘牙。揉的过程中加点油进去，这样揉出来的面很滋润。
-
步骤3/10
点击查看大图
葱叶切碎备用，猪油是新炼出来的，晾凉备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
揉成面团，成型后，用搓揉发多揉一揉。就跟用搓衣服洗衣服一样。面团不要和的太软，太软了烙出的饼出不来层儿，醒面20分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
去一小块面团，擀成薄片，撒一点盐再擀几下，涂一层猪油。
-
步骤6/10
点击查看大图
撒一层小葱叶，在面皮上切一刀，再卷起来，卷成蛋卷样。
-
步骤7/10
点击查看大图
就像这样，看着好丑啊，把蛋卷饼尖冲上按扁，擀成薄饼。
-
步骤8/10
点击查看大图
电饼铛提前刷油，放入饼，中途翻面。大约2--3分钟就熟了
-
步骤9/10
点击查看大图
烙至两面金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
浓浓的葱香满屋飘，快来尝试一下吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-22
葱花饼的相关分类
葱花饼的相关推荐
-
自制奶香爆米花
205207人看过 -
小龙虾
21364人看过 -
孜然烤排骨
34722人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6828065人看过 -
口蘑鸡肉焖面
21855人看过 -
鸡蛋这么吃真的绝绝子～空气炸锅盐焗鸡蛋
64266人看过 -
鸡肉香菇拌面
49190人看过 -
煎小黄鱼
24971人看过 -
虾仁饺子
204479人看过 -
外焦里嫩半汤面烙饼凉了也不硬
116226人看过 -
独家秘制~花椒葱花饼
52534人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#香炸小黄鱼
185711人看过
