蒜辣果仁虾肉酱
【4-245】 这是一个闹腾半夜啥东西楼上仿佛在蹦迪的故事……应该是两只精力旺盛的小朋友在家里互遛,没事没事深呼吸气出病来无人替 ----- 2020.2.22
91克
25克
37克
1039
千卡
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步骤1/9
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锅烧热加油晃晃匀,扔上堆提前收拾干净切大粒的瘦肉,猪牛都可以
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步骤2/9
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中小火划拉到肉变色,再扔上另一半小粒粒,顺手切上堆姜丝/片/粒
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步骤3/9
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继续扒拉到大粒小粒都变色,倒上提前搁一块儿交流过感情的海米跟料酒,顺手把火调大些
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步骤4/9
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努力划拉到锅里没水没怪味儿,把火调小看情况补油,扔上抽空切好的葱蒜
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步骤5/9
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继续把葱蒜划拉香,根据自己扛辣程度选火锅底料,根据肉量和个人喜好往里扔料
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步骤6/9
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努力划拉匀划拉到小粒肉全干大粒肉皮儿干,根据肉量和个人喜好往里扔熟花生碎熟芝麻
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步骤7/9
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整锅搅和匀,揪粒肉尝尝小心烫,根据个人喜好补料,比如糖盐生抽火锅料
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步骤8/9
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味道啥的都合适了再关火晾凉装起来,油够封顶肉够干应该能存好多天,拌面拌饭夹馒头都好吃
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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