猫耳朵～喵～
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步骤1/8
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牛奶温热到不烫手的程度，融化红糖，加玉米油和低筋面粉混合，搅拌絮状，揉成红面团。 另一半温牛奶加白糖融化，和玉米油低筋面粉混合揉成白面团，盖保鲜膜醒20分钟左右
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步骤2/8
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面团揉至光滑，擀成俩大小差不多的薄面片
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步骤3/8
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白面片刷一层蜂蜜，铺上红面片，再擀几下让面片粘和的更牢固
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步骤4/8
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红色面片上在刷一层蜂蜜，把粘在一起的两个面片卷起来，这时候横切面就出来猫耳朵的样子了
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步骤5/8
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把卷好的面团缠好保鲜膜放进冰箱冷冻两到三小时定型，这样切的时候会好切，冻好的面团拿出来切薄薄的片儿，一个个可爱的猫耳朵就出来了
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步骤6/8
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油加热到筷子下去会有气泡的时候下入切好的猫耳朵，大概10几秒就OK了，一定要注意火候，很容易糊。
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步骤7/8
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捞出炸好的猫耳朵晾凉，就会变得香甜酥脆
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最后一步
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喵喵喵～快来吃喵喵啊～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
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