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发面饼的做法

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发面饼

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面粉两小碗

、

酵母粉 5g

、

食用油适量

、

牛奶 200ml

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
第一步：取来一个盆，放入面粉、酵母粉、温牛奶、白糖（依自己口味放）活成面团。
步骤2/12 点击查看大图
第二步：擀成大面片，刷上食用油，撒上点面粉。
步骤3/12 点击查看大图
第三步：从一端卷起来。
步骤4/12 点击查看大图
第四步：切成均匀的剂子。
步骤5/12 点击查看大图
第五步：再切一下，之前切大了，不要太厚。
步骤6/12 点击查看大图
第六步：整理下形状。
步骤7/12 点击查看大图
第七步：盖上保鲜膜，醒发至两倍大。
步骤8/12 点击查看大图
第八步：放到电饼档中，锅底刷油，上面也刷油。
步骤9/12 点击查看大图
第九步：电饼档是两面的
步骤10/12 点击查看大图
第十步：煎至两面金黄
步骤11/12 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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