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苹果芝麻饼的做法

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苹果芝麻饼

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本人不喜欢吃甜食，但这个甜品绝对是甜食者的大爱。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

苹果 2个

、

面粉 200克

、

白芝麻一小碗

、

白糖四大勺（根据自己需求调节）

、

淀粉一小勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备两个苹果去皮，芝麻一碗，水一碗
步骤2/13 点击查看大图
一个苹果擦丝（放进盆里）
步骤3/13 点击查看大图
苹果丝里均匀的撒上面粉（分多次加面）
步骤4/13 点击查看大图
裹好面的苹果丝揉成面团，有点苹果粒也没事儿。醒一会儿。
步骤5/13 点击查看大图
另一个苹果切成小丁
步骤6/13 点击查看大图
苹果丁放平底锅内，绵软之后放入白砂糖（白砂糖的量可根据自己喜好调整）
步骤7/13 点击查看大图
糖化之后放入淀粉水
步骤8/13 点击查看大图
苹果酱就熬好了
步骤9/13 点击查看大图
和好的面分成均匀的面剂子
步骤10/13 点击查看大图
像包包子一样包好按扁
步骤11/13 点击查看大图
做好的小饼
步骤12/13 点击查看大图
做好的面饼两面沾水再粘上芝麻，放平底锅小火慢煎。起鼓按压回弹就可以出锅了。
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零添加好吃又营养的苹果芝麻饼就做好啦！

小贴士

1、苹果酱的果酱制作过程中可以放点黄油，味道更好。 2、苹果丝越细越好，越细面团就不会有苹果块。 3、果酱还可以换成菠萝，做法同上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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