二月二吃棋子,简单容易
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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所有材料合到一起,揉成一团,面团最好偏硬,牛奶的量自己看着加,放入盆里,醒发半小时左右
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步骤2/4
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将面团分成几小份,分批将面团擀成面片,厚度大约1-2cm左右,然后切条,再斜切成小菱形,
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步骤3/4
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烤盘放油纸,预热170度。排入棋子,最好不要重叠,烤20-25分钟左右,中间拿出来翻面一次
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最后一步
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烤成有金黄色边边的就差不多好啦。 放凉就会脆啦。凉后倒入小瓶子,密封好不要受潮啦:)
小贴士
牛奶和糖的量 自己掌握,喜欢甜的可以多放,面团要硬一点才好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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