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香菇炒上海青

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每文的日食记

香菇，肉质肥厚细嫩，味道鲜美、香气独特、营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。 上海青，又叫上海白菜、苏州青…… 在四川，我们叫它瓢儿白。 它的维生素B2含量尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
香菇 5个
、
上海青 10颗
、
蒜 2个
、
菜籽油 适量
、
盐 3克
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-02-23

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