排骨炖萝卜
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨冷水下锅焯水,加葱姜花椒料酒
-
步骤2/7
点击查看大图
水开后捞出凉水洗净控干水分!萝卜切块,可以稍微大点!
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅下油,五成热下葱姜蒜花椒八角红辣椒炒香!
-
步骤4/7
点击查看大图
下入排骨翻炒。加入盐老抽白糖料酒,加几滴白酒!
-
步骤5/7
点击查看大图
加水,也可以用啤酒,刚过排骨就行。大火开后转小火炖半小时后加入切好的萝卜。炖一个半小时!
-
步骤6/7
点击查看大图
加入青红椒蒜大火收汁,可以多留一点汁拌饭超级好吃!
-
最后一步
点击查看大图
出锅,开吃。可以撒点小葱末好看点。主要家里没有了!
爱吃辣的炒料的时候可以加点豆瓣酱,炒点糖色的话出来颜色好看点,主要嫌麻烦!买的萝卜太嫩了,炖出来萝卜应该是透明的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
排骨炖萝卜的其他做法
排骨炖萝卜的相关分类
排骨炖萝卜的相关推荐
-
清炒菠菜
1998003人看过 -
素食——芹菜胡萝卜炒香干
3748373人看过 -
素炒酸辣西葫芦
7760011人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3491555人看过 -
西葫芦炒鸡蛋#舌尖上的春宴#
807446人看过 -
炸丸子
92937人看过 -
#妈妈手中的安心味#炒青菜
204196人看过 -
凉拌芹菜
34430人看过 -
牛肉炖萝卜
21633人看过 -
清炖萝卜排骨
19285人看过 -
筒子骨冬瓜汤
30063人看过 -
白萝卜猪肉馅饺子
136506人看过