网红舒芙蕾
不能出去吃甜点,在家自己做点跟宝宝一起吃
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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蛋黄蛋清分开
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步骤3/8
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蛋黄加入白砂糖、牛奶搅拌均匀。再筛入低筋面粉翻拌均匀!
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步骤4/8
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蛋黄液拌好后开始打发蛋白,分两次加入白砂糖打发蛋白
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步骤5/8
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打发到这个程度就可以!
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步骤6/8
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打发的蛋白和蛋黄糊翻拌均匀,装入裱花袋!切记是翻拌!
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步骤7/8
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蛋糊挤到平底锅中,锅内加一点点水,小火,盖盖焖熟。
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最后一步
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出锅后撒些奶粉装饰!也可以淋上酸奶✌
一定要选不粘锅!一定要小火,如果想要美观,淋水的时候后离饼别太近
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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