微波炉烤羊肉| 外酥里嫩！邻居家孩子都馋哭了
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步骤1/7
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首先，准备好羊肉。
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步骤2/7
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羊肉洗净切片或切块都行～再把水份沥净。
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步骤3/7
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倒入适量的腌肉料（因为我懒，所以我直接放现成的腌肉料）、料酒少许、酱油少许、五香粉一勺、辣椒粉适量、孜然粉适量，黑胡椒粉适量、腌制至少一小时入味。
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步骤4/7
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腌制入味后，在锡纸盘（电烤专用的那种哦）里刷一点点油铺匀羊肉，把玉米面饼子掰成块放到羊肉上，再撒上辣椒粉和孜然粉或孜然粒～
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步骤5/7
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最后，把锡纸盘放入微波炉内，在架子下面放一小碗水防糊。
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步骤6/7
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选择微波炉里的烧烤项，我这次的份量，一共烤了15分钟～这个时间因肉量而定哦～第一次做把握不好时间的朋友可以时刻观察下～
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最后一步
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烤第10分钟的时候，我把微波炉暂停⏸️把肉翻了下继续烤5分钟。因为我切肉厚了些～如果大家切的块比较薄，可以不翻面的～
❤️口味因人而异，如果不想吃玉米面饼子可以不放哟！
锡纸盘刷油只是防粘底，刷一点就行。因为是腌制好的肉，电烤的时候会出一些水份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-24
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