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烤冷面的做法

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烤冷面

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宅在家里出不去的时候就格外想念街边的烤冷面和珍珠奶茶，想想就止不住的口水。。。自己动手，丰衣足食，来来来，整它！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冷面一张

、

鸡蛋 1个

、

香肠一根

、

香菜适量

、

洋葱适量

、

油少许

、

甜辣酱一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
冷面提前泡10分钟
步骤2/9 点击查看大图
洋葱切小粒备用，香菜切沫
步骤3/9 点击查看大图
锅里抹油，放冷面片
步骤4/9 点击查看大图
打个鸡蛋进去，鸡蛋液划散，均匀的涂抹在冷面上
步骤5/9 点击查看大图
蛋液差不多凝固的时候翻个面
步骤6/9 点击查看大图
把肠放在一边煎好，冷面上涂抹甜辣酱，我用的是超市买的韩式烤冷面酱，大家也可以自己调个酱汁。撒洋葱和香菜
步骤7/9 点击查看大图
把肠放进去，卷起来
步骤8/9 点击查看大图
用铲子或者刀切小块就可以啦～
最后一步点击查看大图
宅在家里是不是特别想念街边的小吃呢！？自己动手试试吧，特别简单，还干净卫生。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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