发面葱油饼,小时候路边的记忆
19克
66克
383克
1955
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉,盐,水,酵母用和面机,揉15分钟,面团光滑。盖上保鲜膜,静置2小时以上,面团发至2倍以上大小即可
-
步骤2/10
点击查看大图
制作油酥,面粉、盐、椒盐、五香粉、小葱切末,淋上热油,迅速搅匀,备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
将面团取出,分成2份。擀面前铺上干面粉。把面团排气后,擀平。面皮1毫米厚度。
-
步骤4/10
点击查看大图
刷上油酥,切成披萨一样的刀型。中心别切断。
-
步骤5/10
点击查看大图
叠被子一样叠起来。最后一块包住全部,记得封口封好。
-
步骤6/10
点击查看大图
面团
-
步骤7/10
点击查看大图
擀成大饼,5毫米厚度。撒上芝麻
-
步骤8/10
点击查看大图
热油,一点点油抹匀就行。
-
步骤9/10
点击查看大图
煎的时候,会变厚,是面遇热又发起来了。两面金黄出锅。大概3-5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
发面葱油饼的相关分类
发面葱油饼的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#不用做油酥的——发面葱花饼(面食系列02)
141844人看过 -
焖糟鱼
191847人看过 -
圆白菜猪肉包子
3025349人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 香菜炒牛柳
149137人看过 -
锅包肉
20211人看过 -
白菜香菇肉包子
1387667人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕(蕞好吃巧克力蛋糕
175523人看过 -
香油葱花鸡蛋面条
12450人看过 -
腌鸡蛋
410797人看过 -
秘制万能拌料
136710人看过 -
猪肉韭菜包子
512596人看过 -
#美味开学季#饭搭戏东北鸡蛋酱
201626人看过