发面葱油饼,小时候路边的记忆
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉,盐,水,酵母用和面机,揉15分钟,面团光滑。盖上保鲜膜,静置2小时以上,面团发至2倍以上大小即可
-
步骤2/10
点击查看大图
制作油酥,面粉、盐、椒盐、五香粉、小葱切末,淋上热油,迅速搅匀,备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
将面团取出,分成2份。擀面前铺上干面粉。把面团排气后,擀平。面皮1毫米厚度。
-
步骤4/10
点击查看大图
刷上油酥,切成披萨一样的刀型。中心别切断。
-
步骤5/10
点击查看大图
叠被子一样叠起来。最后一块包住全部,记得封口封好。
-
步骤6/10
点击查看大图
面团
-
步骤7/10
点击查看大图
擀成大饼,5毫米厚度。撒上芝麻
-
步骤8/10
点击查看大图
热油,一点点油抹匀就行。
-
步骤9/10
点击查看大图
煎的时候,会变厚,是面遇热又发起来了。两面金黄出锅。大概3-5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
发面葱油饼的相关分类
发面葱油饼的相关推荐
-
鸡蛋葱油饼
1928020人看过 -
发面葱油饼太好吃了
3451人看过 -
#女神野餐记#土豆丝卷饼,真的很不错
188464人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
759179人看过 -
炒素三丝
101455人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6271659人看过 -
糯米粉饼#春季食材大比拼#
361401人看过 -
羽衣甘蓝果蔬汁
49386人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #雪糕
120298人看过 -
自制蓝莓酱
60239人看过 -
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
233199人看过 -
#换着花样吃早餐#鲜肉包子
1252410人看过