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素素的鲜香白萝卜汤的做法

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素素的鲜香白萝卜汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白萝卜 1段

、

干贝几颗

、

葱末适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

油适量

、

香油适量

、

姜片几片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
白萝卜洗净，切小条
步骤2/8 点击查看大图
老姜洗净切片，干贝洗净
步骤3/8 点击查看大图
小葱洗净、切末
步骤4/8 点击查看大图
温油将姜片和干贝一起下锅，用小火煸出香味
步骤5/8 点击查看大图
倒入萝卜条翻炒至断生
步骤6/8 点击查看大图
加入刚刚好和萝卜一样高度的书既可，萝卜水分很重，煮一煮就出汤了，撒盐、撒胡椒粉搅拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
煮至萝卜条变软，大概也就是几分钟
最后一步点击查看大图
出锅撒葱末和香油，清爽的萝卜汤就做好了，带着干贝的鲜香

小贴士

干贝一定要用油炒过，直接放汤里煮味道差的很大

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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