素素的鲜香白萝卜汤
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步骤1/8
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白萝卜洗净,切小条
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步骤2/8
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老姜洗净切片,干贝洗净
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步骤3/8
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小葱洗净、切末
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步骤4/8
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温油将姜片和干贝一起下锅,用小火煸出香味
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步骤5/8
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倒入萝卜条翻炒至断生
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步骤6/8
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加入刚刚好和萝卜一样高度的书既可,萝卜水分很重,煮一煮就出汤了,撒盐、撒胡椒粉搅拌均匀
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步骤7/8
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煮至萝卜条变软,大概也就是几分钟
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最后一步
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出锅撒葱末和香油,清爽的萝卜汤就做好了,带着干贝的鲜香
干贝一定要用油炒过,直接放汤里煮味道差的很大
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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