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巧克力软曲奇大cookie

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小芳草不折腾

偶尔给自己一些甜蜜， 生活会更加美好一些。 大大的饼干，大大的幸福， 软软的甜蜜，软软的浓情。 此配方可做直径8.5-9cm的饼干12-15块。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
无盐黄油 100g·
、
红糖 35g
、
白糖 35g
、
洋鸡蛋（常温） 1个
、
食用小苏打（或泡打粉） 2.5g
、
热水 1小勺
、
盐 一小撮
、
低筋面粉（或中筋面粉） 155g
、
巧克力碎或巧克力豆 60g
烹饪步骤
小贴士

这款饼干的口感上边缘脆脆的，中间像蛋糕一般柔软， 间或咬到巧克力，不甜不腻，甜蜜的刚刚好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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