卤肉饭的卤肉
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉先焯水 捞出
-
步骤2/6
点击查看大图
洋葱切丁
-
步骤3/6
点击查看大图
中火煸洋葱 有点焦了盛出备用
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅凉油 放入焯好的五花肉,小火煸 煸出油 倒洋葱丁 五香粉 料酒 老抽 生抽 冰糖
-
步骤5/6
点击查看大图
倒开水 没过肉 可以多倒点 大火炖开 转小火盖盖炖炖炖
-
最后一步
点击查看大图
一小时左右 开盖 大火收汁 炒干水气 汤汁粘稠关火 出锅撒香菜 白芝麻盛一碗饭 摆上焯好的油菜 好多勺卤肉 开饭啦
五花肉切小块
不放葱姜和大料 要不就是红烧肉味儿了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
卤肉饭的其他做法
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
卤肉
47766人看过 -
破防了姐妹们✅连吃三碗都不够的台式卤肉饭
530752人看过 -
#我家乡的酱油美食# 鹿茸菇萝卜牛肉汤
151645人看过 -
#我为奥运出食力#,真材实料杨枝甘露
155604人看过 -
【一食呓语】法式香煎青鲭花鱼。
208062人看过 -
台式卤肉饭
114184人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#牛腩炖西红柿
206159人看过 -
#山姆友约#甜甜的杨枝甘露
115309人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
9009618人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉!肉酥 筋软 味道香
898652人看过 -
#元宵节美食大赏#胡萝卜土豆炖牛肉
1721122人看过 -
香菇萝卜煲,冬日必喝的鲜暖素汤!#本周热榜#
171523人看过