茶叶蛋（独居少量版）
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步骤1/4
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准备好上面所有的材料，因为是一个人所有东西很少，最好用小台秤，没有的话，可以参考我的图，大概一下～
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步骤2/4
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把鸡蛋外壳洗干净，然后所有材料放进砂锅里面。开中火，煮8分钟左右。
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步骤3/4
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捞出鸡蛋，把它敲碎！然后再放回去～开最小火，煮15分钟左右。然后关火，盖盖子，放着，让鸡蛋继续在里面泡澡～
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最后一步
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泡1小时以上可以捞出来吃啦～～～～颜色好好看哦～隔夜上色更深更入味！嘻嘻～
这个适合独居、小两口、三四口之家～三代同堂的可能还是需要加量才够吃哦！
和我一样一个人在家的伙伴们，可以一次煮两个，一个晚上吃，一个第二天早上吃。
汤料最多保存一周，就要重新煮一锅啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
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