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咖喱炖蘑菇鸡胸肉的做法

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咖喱炖蘑菇鸡胸肉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 100克

、

口蘑 100克

、

原味咖喱 15克

、

胡萝卜 80克

、

食用油 10克

、

辣椒粉 0.2克

、

盐 0.5克

、

玉米淀粉 3克

、

耗油 5克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蔬菜材料
步骤2/10 点击查看大图
把蘑菇，杏鲍菇，胡萝卜切块备用
步骤3/10 点击查看大图
蒜头切碎，爆香下。
步骤4/10 点击查看大图
小炒一会儿，加入清水煮沸5分钟左右。
步骤5/10 点击查看大图
加入鸡胸肉，煮5分钟左右
步骤6/10 点击查看大图
加入耗油
步骤7/10 点击查看大图
加辣椒粉，喜欢吃辣的可以加多点
步骤8/10 点击查看大图
加入咖喱粉，盐巴，我这是原味的所以不辣。加入咖喱粉之后调整小火，要不时的搅拌，防止糊锅。
步骤9/10 点击查看大图
用生粉加点水，使汤底更浓稠。
最后一步点击查看大图
完成，咖喱香的蘑菇炖鸡胸肉就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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