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芥菜炒虾米的做法

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芥菜炒虾米

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家常口味中透露着海鲜的气息。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芥菜适量

、

紫菜适量

、

虾米适量

、

蒜末适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/3
紫菜剪脆，和虾米一同下锅，开小火烘焙翻炒，直到紫菜捏着干脆。起锅，备用
步骤2/3
锅烧热，下油，加入芥菜，翻炒均匀，加入少许水，小焖1~2分钟，之后加入蒜末、盐，翻炒10~20秒，起锅装盘
最后一步
在炒好的芥菜上，撒入紫菜和虾米。完成。

小贴士

1.芥菜其中所含的物质，有提神醒脑，解除疲劳的作用 2.虾米是著名的海味品，能够增强免疫力，延缓衰老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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