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烤个孜然羊排「烤箱版」

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一颗小水滴

想起和妈妈一起吃羊肉串，咬下去，她总要嫌弃羊肉膻。而我总在感叹，怎么那么香。 常有报道说，烤羊肉串有些是用鸭肉，加上调味料假冒的。听得多了，每次想吃，心里总有芥蒂。 实在想吃时，只能自己做。没有烤箱时，我直接在锅里煎，味道也是不错的，但外面容易焦。烤箱烤就能解决这个小瑕疵，还能将肉上的油都烤化了，肉吃起来就不油腻。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
羊排 500g
、
大葱 适量
、
孜然粉 一勺
、
辣椒粉 一匙
、
白胡椒粉 一匙
、
蚝油 一勺
、
盐 一匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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