拌啥都好吃的辣椒酱
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步骤1/5
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青红辣椒洗干净晾干表面水份
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步骤2/5
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青红双椒用料理机打碎，没有也可以用到剁碎。
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步骤3/5
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两头蒜剁成碎末，喜欢的可以多加点蒜泥
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步骤4/5
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锅里倒入一碗油，放入葱段炸至焦黄捞出。（葱段不要）下入剁好的青红辣椒和盐小火慢熬15分钟，然后加入剁好的蒜泥再熬五分钟左右。
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最后一步
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装瓶密封后放冰箱里，吃火锅，拌菜，随吃随取。
盐一定要加够，可以帮助延长保质期。如果熬制的过程感觉不够油润可以再加点油哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
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