铁板基围虾
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疫情期间，总是想着法子给家人做好吃的。每天要吃出点新花样，小编是动足了脑筋。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
大个基围虾若干个
、
葵花油：2克
、
烧烤料：适量
烹饪步骤
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步骤1/4
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基围虾洗净控干水分，从虾的尾部入手，将整虾穿在竹签上。
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步骤2/4
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准备铁板一块，加热淋上少许葵花油
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步骤3/4
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撒上少许蒜瓣，将虾用铁铲压在铁板上烤。
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最后一步
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待两面烤至金黄，也就是虾的颜色变红，就表明已经烤熟，可以撒上适量烧烤料和白芝麻即可趁热吃了，喜欢吃辣的伙伴也可以刷点辣酱哦！
小贴士
1.烧烤前不用先腌制，否则的话肉质会变得不是那么鲜美。
2.全程用中火烤就行了，铁铲要压住虾肉烤，这样容易熟透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-29
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