软嫩爽滑的鸡蛋羹
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步骤1/6
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准备2个鸡蛋
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步骤2/6
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两个鸡蛋共111克。
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步骤3/6
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添加凉白开。凉白开的重量是鸡蛋的1一1.5倍。
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步骤4/6
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把鸡蛋打匀。撇去表面浮沫。
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步骤5/6
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装入碗中，盖上保鲜膜，用牙签插几个孔。上锅蒸，水开八分钟即好。
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最后一步
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加入味极鲜和香油。超级软嫩爽滑的鸡蛋羹就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-29
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