电饭锅焗饭
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步骤1/9
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把需要的食材切碎成颗粒备好。
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步骤2/9
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把米淘干净用水浸泡一会,这样煮饭更松软。
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步骤3/9
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用碗把需要的盐,豆瓣酱,耗油,生抽,喜欢吃辣的可以放点辣椒面,加水搅拌均匀炒菜备用。
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步骤4/9
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因为放了腊肉丁,锅中放少许油把肉放进锅中炒出多余的油,要小火,油放多了,蒸出来的饭会过于油腻。
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步骤5/9
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放入备用食材翻炒过后加入碗中的调料翻炒,在加少许水稍微闷几分钟便于进味。
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步骤6/9
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把泡好的米汤倒掉,锅中放入微炒的食材用筷子搅拌均匀,盖上盖子开蒸。
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步骤7/9
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跳闸后揭开盖子打入鸡蛋在闷至几分钟。
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步骤8/9
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喜欢吃流心蛋的可以少蒸几分钟鸡蛋跟饭搅拌即可。
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最后一步
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盛入碗中
疫情期间,按家里有的食材做的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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