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芝士土豆球的做法

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芝士土豆球

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆两个

、

百吉福芝士片两块

、

黑胡椒碎 2勺

、

面包糠 1袋

、

鸡蛋液 1个

、

糯米粉 1小碗

、

牛奶 60g

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆煮熟去皮压成泥
步骤2/6 点击查看大图
和糯米粉一样比例混合揉成面团
步骤3/6 点击查看大图
取一小块，大小自定，用手按成圆形，放入小块芝士
步骤4/6 点击查看大图
团成小球
步骤5/6 点击查看大图
放入面包糠滚一下
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下油锅六成热炸至金黄色捞出，因为没有买到芝士碎，拉丝失败，但是丝毫不影响口感，味道很赞

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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