网红百香果鸡脚
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡脚减去指甲,泡出血水
-
步骤2/7
点击查看大图
冷水下锅,加入去腥四件套,倒入两勺料酒,水开后煮10至15分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
煮熟后捞出水龙头下清洗干净,放入凉水中浸泡30分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
本来想去骨的,发现太高估自己了,所以改为切成两段
-
步骤5/7
点击查看大图
调料切成自己喜欢的形状,不想吃到姜蒜的就切大一点,不介意的就切丝切末或者剁成泥都行。柠檬切片去籽(不去籽会苦哦),百香果我用的冰冻的
-
步骤6/7
点击查看大图
所有调料倒入鸡脚中,老抽一勺,生抽两勺,醋三勺,两大勺油泼辣子,一勺食盐,少许冰糖,一杯凉白开,搅和搅和拌匀
-
最后一步
点击查看大图
拌匀可以尝尝咸淡,再根据个人口味适当调整用量,盖上盖子腌制6小时。中途记得翻拌几次,使上下层均匀入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
网红百香果鸡脚的相关分类
网红百香果鸡脚的相关推荐
-
百香果鸡脚
39244人看过 -
柠檬百香果酸辣鸡脚
218980人看过 -
牛奶布丁(吉利丁片版)
169607人看过 -
椰汁布丁-吉利丁片
220789人看过 -
抹茶戚风奶油卷
132672人看过 -
蒸猪肝
602086人看过 -
抹茶奶盖
75672人看过 -
可可咖啡蛋糕
11682人看过 -
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
6865379人看过 -
最好的奶茶学校技术,简单好喝的百香茉莉四季春的做法
30823人看过 -
#带着美食出去浪#牛扎饼
114401人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11152935人看过