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加勒比风味咖喱鸡

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J的调味坊

很可能是我吃过的最好味的咖喱鸡。看来咖喱是热带地区常选用的调料。我开始做的时候就在想，做了这一次就不准备再做了，因为工序有点麻烦。做好后吃第一口，就知道自己肯定还会再做！味道太好了！这个菜谱还有一个很大的优点。一般我们买咖喱调料时，辣味已经调好了。如果不能吃辣也不好改。这个菜谱可以自己调节辣度，十分方便。 这道菜腌制时间，建议提前一天腌制。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
【调料酱】
、
香菜 1把
、
西芹 1根
、
大蒜 10瓣
、
洋葱 1个
、
辣椒(根据自己的辣度定） 1个
、
生姜（3x3cm) 1块
、
干百里香 1汤匙
、
食用油 1/4量杯
、
【腌料】
、
鸡大腿或鸡翅膀 1.5公斤
、
洋葱 1个
、
辣椒 1个
、
咖喱粉 3汤匙
、
高汤 1升
、
食用油 2汤匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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