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豆豉蒸排骨

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黄小厨厨房

这是广东著名的一道菜“豆豉蒸排骨”
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
排骨 一斤
、
豆豉 适量
、
蒜蓉 适量
、
姜丝 适量
、
料酒 适量
、
耗油 适量
、
生抽 适量
、
白糖 适量
、
生粉 适量
、
花生油 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

必须烧开水之后才能放排骨蒸。 我排骨盘上多了几个肉丸子，是我做的鸡胸肉丸子，当时没时间等了，懒得在烧一壶水，所以就把它放到排骨上一起蒸了，省时省力！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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