豆豉蒸排骨
这是广东著名的一道菜“豆豉蒸排骨”
-
步骤1/3
点击查看大图
1.排骨泡清水几个小时,把血水洗干净沥干水。2.切姜丝,加点盐,耗油,生抽,料酒,白糖,生粉,花生油放到盘里跟排骨一起搅拌均匀腌制待用。3.冷锅放油炒蒜蓉和豆豉,爆出香味即可关火,等待两分钟把温度降下来之后,倒入刚刚腌好的排骨一起翻炒均匀。
-
步骤2/3
点击查看大图
装盘,如果有时间的话,待冷了放入冰箱冷藏几个小时更入味。如果没有时间的话,就锅里烧开水,把排骨放进去蒸20-30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
把蒸好的排骨取出,撒上葱花即可美食了。
必须烧开水之后才能放排骨蒸。
我排骨盘上多了几个肉丸子,是我做的鸡胸肉丸子,当时没时间等了,懒得在烧一壶水,所以就把它放到排骨上一起蒸了,省时省力!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
豆豉蒸排骨的其他做法
-
豆豉蒸排骨(柔韧嫩滑一学就会一做就成)
-
豆豉蒸排骨#方太蒸爱行动#
-
豆豉蒸排骨丨抽出一分钟,为你所爱的人做道菜
-
#我的夏日味道vlog#豆豉鲮鱼蒸排骨~超香超下饭
-
鲜香四溢!虾米豆豉蒸排骨的绝妙滋味
-
#名厨汁味,圆中秋美味#蒜蓉豆豉蒸排骨
豆豉蒸排骨的相关分类
豆豉蒸排骨的相关推荐
-
简单凉拌面只要五分钟,美食的快乐你值得~
1272880人看过 -
青椒炒五花肉
36739人看过 -
红烧肉炖土豆
12454310人看过 -
生焗鸡中翅
145903人看过 -
土豆豆角炖五花肉
4336607人看过 -
牛肉丸汤河粉
54584人看过 -
炒南瓜
1675604人看过 -
牛肉炒河粉
15164人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#蚝油炒豆角
5974742人看过 -
入味三分的美味【香菇烧冻豆腐】
358162人看过 -
#我心中的冬日限定#麻辣冻豆腐
91108人看过 -
蒜香排骨
13935人看过