油焖大虾
-
步骤1/7
点击查看大图
大虾一定要开背去虾线
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜和姜切末
-
步骤3/7
点击查看大图
热油锅多放一些油，油热了之后爆开大虾。这时候油多一点，热一点，大虾会爆成花型。
-
步骤4/7
点击查看大图
把大虾盛出，把多余的油倒掉，锅里留一些油。把蒜米和姜末爆香
-
步骤5/7
点击查看大图
把大虾放回去，只要记住四种调料，蒸鱼豉油、料酒、糖、盐少许，可加一点白酒。这时候如果汁水比较少，加一点点水，稍焖一下。
-
步骤6/7
点击查看大图
打开锅盖，大火收汁。虾背开大一点，油热一点，会把大虾爆成一朵花的形状。
-
最后一步
点击查看大图
最后的汁水也鲜香美味十分下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
油焖大虾的其他做法
油焖大虾的相关分类
油焖大虾的相关推荐
-
销魂猪蹄
476855人看过 -
桑葚溶豆
437977人看过 -
豆角焖面
279878人看过 -
乌饭麻糍
82399人看过 -
桃马马来
133591人看过 -
美国苹果派 大小两款
118189人看过 -
柯基抖臀蛋糕
59290人看过 -
犹太贝果
29044人看过 -
#肉食主义狂欢#脆鸡菠萝堡
126624人看过 -
只需两种原料，吃上凝脂般滑嫩老北京宫廷奶酪！
676234人看过 -
自制烤猪蹄 | 皮香肉糯超解馋
920650人看过 -
鲜虾腐皮卷 | 广式早茶必点！早餐吃它鲜一天！
93018人看过
