糖醋莲藕,小朋友最爱吃的爽口菜
小朋友都不太喜欢吃绿叶菜,对翠翠的黄瓜、萝卜、藕这些情有独钟,那就来个混合爽脆菜品,要颜值也要美味。 现在的莲藕在池塘里泡了两季,虽说出污泥而不染,时间久了,也是难免脏兮兮,每次买回的藕,里面或多或少都有些淤泥,这种长条切法,可以轻松洗干净,味道也更爽脆,一起试试吧
-
步骤1/8
点击查看大图
藕切长条,尽量每个藕孔都切开,方便清洗
-
步骤2/8
点击查看大图
加入沸水中焯2min
-
步骤3/8
点击查看大图
焯完后,水已变色,藕捞出备用
-
步骤4/8
点击查看大图
胡萝卜切长条
-
步骤5/8
点击查看大图
继续用焯藕的水焯胡萝卜,3min
-
步骤6/8
点击查看大图
青椒切条
-
步骤7/8
点击查看大图
锅内倒少许油,七成热,倒入藕、胡萝卜、青椒翻炒,先后倒入醋、糖、酱油、盐,翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅,颜色靓丽,酸甜爽口,很下饭哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
糖醋莲藕的相关分类
糖醋莲藕的相关推荐
-
自制枣泥馅去皮去核版(要炒两次
57963人看过 -
韩式辣拌面(冷面)
839945人看过 -
野菜发糕
22959人看过 -
素咖喱(小朋友爱吃料理)
14648人看过 -
黄豆芽合菜
272245人看过 -
家常生滚面筋胡辣汤
437637人看过 -
电压力锅焖鸡
28730人看过 -
清蒸鲈鱼
809716人看过 -
清蒸鲈鱼
5442294人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老冰棍
417932人看过 -
红薯烤蛋奶
10974人看过 -
凉拌莴苣丝
72313人看过