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家常版宫保鸡丁的做法

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家常版宫保鸡丁

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怀念的味道，第一次做给女儿吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

花生米一把

、

黄瓜半根

、

糖适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

蚝油适量

、

葱半根

、

姜 3片

、

蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1，鸡胸肉切丁，加淀粉，生抽拌匀2，花生米加水泡10分钟，方便剥皮3，黄瓜切丁，姜切片，蒜切片，葱切碎4，上面的调料加淀粉调一个酱汁
步骤2/8 点击查看大图
锅加油，花生下锅小火煎至金黄盛出
步骤3/8 点击查看大图
下鸡肉翻炒变色
步骤4/8 点击查看大图
然后直接倒入黄瓜丁和葱姜蒜，翻炒几个回合
步骤5/8 点击查看大图
加入调好的酱汁
步骤6/8 点击查看大图
快出锅时加入炸好的花生米
步骤7/8 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
搭配图

小贴士

里面加入黄瓜丁也好吃，你们试试

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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