新手零失败炸牛奶
-
步骤1/5
把配好的牛奶、淀粉和糖放在碗中搅拌均匀。再倒入锅中小火,边煮边搅拌成奶糊,一定要小火,而且要不停搅拌,不然容易焦。
-
步骤2/5
点击查看大图
把方形容器刷油,倒入搅拌均匀的牛奶,冷藏一个半小时后取出。
-
步骤3/5
准备裹浆:取一个大碗装好面包糠,另一个碗打入两个鸡蛋搅拌均匀。把取出的牛奶冻切成长条小块,现在面包糠里滚一次,然后沾上蛋液在面包糠里再滚一次,一定要一次充分裹好面包糠,重复裹就会厚。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里倒入油,五成热后依次放入裹好面包糠的牛奶,小火炸至金黄色。
-
最后一步
点击查看大图
取出装盘就完成啦。
冰箱冷藏时间要够。
煮牛奶的时候小火边煮边搅拌。
裹面包糠的时候一次裹均匀。
小火炸,出盘用吸油纸吸一下油更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
炸牛奶的其他做法
-
#换着花样吃早餐#炸牛奶
-
炸牛奶
-
#夏日撩人滋味#告别油炸不油腻~烤箱版“炸牛奶”
-
#健康甜蜜烘焙料理#炸牛奶不用油!牛奶咬着吃,奶香十足超好吃
-
#健康甜蜜烘焙料理#一口锅就能搞定!大人孩子都爱吃的炸牛奶!
-
脆皮炸牛奶
炸牛奶的相关分类
炸牛奶的相关推荐
-
大片回锅牛肉
317358人看过 -
黄瓜烧野生鳝鱼
1445410人看过 -
照烧牛肉卷
12713人看过 -
榨菜肉丝面
10709人看过 -
鲜香入味又营养的红烧鳝鱼
368463人看过 -
原味古早蛋糕—烫面蒸蛋糕(6寸圆模具)
137300人看过 -
红烧肉炖鹌鹑蛋
1581451人看过 -
香菇红烧肉
372689人看过 -
#餐桌上的春日限定#家常爆炒牛蛙~紧实鲜嫩超下饭
4074191人看过 -
#夏至日,大口吃面#小白菜肉丝面
122209人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1882112人看过 -
#年夜饭菜谱#从面饼开始制作:什锦披萨
146326人看过