清蒸鱼
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最近猪肉有点贵，只能做条鱼来吃吃解解馋
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗干净鱼，在盘中垫两三片姜，再放鱼 然后铺上姜片与葱头 ，进锅蒸八分钟左右
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步骤2/4
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蒸八分钟左右后，把鱼上姜片和葱去掉，把蒸出来的鱼的汤水倒出，这样可以减少鱼的腥味
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步骤3/4
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倒完汤水后放上姜丝辣椒丝再蒸两分钟左右
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最后一步
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蒸好后放入葱丝，淋上蒸鱼豉油，再一下热油，此菜就完成了
小贴士
在鱼嘴也要放入一小片姜哦，这样可以很大程度去除鱼腥味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
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