健康美味疙瘩汤
疙瘩汤,可荤可素,喜欢菜都可以
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步骤1/12
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一碗面,可多可少
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步骤2/12
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这样手抓的方式,把水滴进面粉,一手滴水,另一只手用筷子搅拌,这样出来的疙瘩是一粒一粒的,不荤汤
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步骤3/12
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五分钟成这个样子啦
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步骤4/12
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热锅炸香花椒辣椒
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步骤5/12
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然后葱姜蒜炒香,一般炖汤我好喜欢多放生姜,对身体好呀
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步骤6/12
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杏鲍菇先炒
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步骤7/12
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然后炒香菇
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步骤8/12
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然后金针菇
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步骤9/12
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疙瘩汤的精髓是西红柿丁熬成泥,依次加入生抽,耗油,盐,糖,十三香,然后加水,多加一点水
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步骤10/12
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水开用手抓面疙瘩下汤锅中,汤一定多一点,面疙瘩吸水很厉害
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步骤11/12
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菠菜需要煮两分钟左右,基本上就是下面疙瘩然后下菠菜
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最后一步
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锅中加面疙瘩后一定要不行搅拌,不然容易沉底
疙瘩汤可以把菜和主食一锅出,喜欢这样混合豪华版的美食可以尝试哦,喜欢的菜品尽收汤中
疙瘩汤搭配醋香味更浓
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
疙瘩汤的其他做法
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