鸡蛋云朵松饼
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步骤1/6
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鸡蛋蛋黄、蛋清分离!这边我就一个鸡蛋!想要做大点可以多加几个蛋!
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步骤2/6
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蛋黄打散备用!
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步骤3/6
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蛋白加糖!(这边我糖比较少!因为后面还有炼乳)打发至纹路清晰!冒尖儿
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步骤4/6
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锅中刷油!倒入蛋黄!
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步骤5/6
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接着平铺蛋白!盖上锅盖!蒙上5、6分钟.全程小火!以免焦底!
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最后一步
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最后出锅摆盘!淋上炼乳!水果装饰一下!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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