(像红烧)干锅土豆莴笋排骨(老干妈)
很简单,仔细看来
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步骤1/7
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洗干净排骨,然后用适量老干妈和酱油,料酒,半勺盐,一勺淀粉腌制半个小时
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步骤2/7
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配菜准备好适量大蒜,生姜,莴笋,土豆,洋葱,青椒
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步骤3/7
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放大量油炒熟排骨,捞出(一直翻炒)
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步骤4/7
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煎排骨的油!锅里放配菜(生姜,大蒜,莴笋,土豆炒熟)加入盐,老干妈,酱油炒熟
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步骤5/7
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注意翻炒,然后上面加排骨,放鸡精和花椒面,开小火
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步骤6/7
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小火十多分钟!记得放上锅盖
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最后一步
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期间用锅铲潜敲松防止糊锅!
注意,有条件可以加一些香料!增香,没有就算了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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