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肉食者：油呛牛肉的做法

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肉食者：油呛牛肉

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油呛鱿鱼、心管、毛肚、猪皮……

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10~30分钟 | 配菜(中级)

牛里脊 300克

、

蒜末、小米辣末、姜末超大量

、

香菜、芫荽适量

、

花椒油、蚝油、生抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材：牛肉和香料
步骤2/4 点击查看大图
准备材料：超大量的三末
步骤3/4 点击查看大图
1.大量油少量花椒油热了之后下三末；2.翻炒变色后下牛肉；3.牛肉变色后加蚝油、生抽、盐、味精调味；
最后一步点击查看大图
最后加香菜末、芫荽翻炒即可装盘咯～

小贴士

1.油一定要多多多多的～ 2.三末一定要多多多多的～ 3.最好买剥好的蒜，不然太花时间了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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