奶香小花卷
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步骤1/6
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1千克面粉，5克酵母，一点点盐，适量白糖，适量牛奶，和成软硬合适的面团，放到暖和的地方发酵1到2个小时
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步骤2/6
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将发酵好的面，继续揉搓5-10分钟
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步骤3/6
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做成喜欢的花样
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步骤4/6
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我是两种做法，可以上网查各种造型，嘿嘿各种造型都需要在过程中摸少许油，这样才能保证层与层之间不沾，醒10分钟
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步骤5/6
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这个是小时候妈妈教的花样
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最后一步
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水开放放醒好的花卷，蒸20分钟，直接开锅就可以了，省去关火焖的那步，减少失败率
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
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