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火锅底料版快手板面的做法

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火锅底料版快手板面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉适量

、

菠菜一把

、

鸡蛋看心情

、

火锅底料两块

、

面条适量克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
火锅底料我用的是这种大家看自己喜欢啊没有什么硬性要求
步骤2/15 点击查看大图
我们先做板面的汤牛肉切小块儿
步骤3/15 点击查看大图
热锅凉油煸炒
步骤4/15 点击查看大图
加入火锅底料一起炒
步骤5/15 点击查看大图
加水不用很多两碗水就差不多再加入一些盐
步骤6/15 点击查看大图
鸡蛋煮熟剥皮加入锅中我家人比较喜欢吃鸡蛋就多放了几个大家根据自己需要
步骤7/15 点击查看大图
小火慢炖20分钟左右就可以了我喜欢当早餐吃板面所以我都是晚上做好汤料早餐煮面煮菜就行了
步骤8/15 点击查看大图
开始煮面吧菠菜洗干净切段
步骤9/15 点击查看大图
疫情期间食材有限我用的这种其实什么面都可以只要你喜欢
步骤10/15 点击查看大图
煮面的时候锅里加一点盐调一点底味儿
步骤11/15 点击查看大图
面快熟的时候加入菠菜
步骤12/15 点击查看大图
面和菜放碗里加一些煮面的清汤
步骤13/15 点击查看大图
浇入汁儿吧鸡蛋牛肉
步骤14/15 点击查看大图
泡了一晚上鸡蛋大家喜欢这种多加一些时间就可以了
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来吧一起享用吧简单靠谱好吃

小贴士

我的汤汁是头天晚上就炖好的鸡蛋侵泡了一晚上所以很入味大家喜欢的话多炖一会儿就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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