黑椒牛肉粒
买不到雪花牛肉粒，买了牛肉自己现切，搭配黑椒酱，香味扑鼻能多吃两碗饭！
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步骤1/8
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牛肉横竖多方面切，切成2厘米左右颗粒
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步骤2/8
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加入酱油，蚝油，盐，抓匀腌制20分钟
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步骤3/8
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腌制过程中，将胡萝卜洗净去皮切小块
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步骤4/8
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切好的胡萝卜放入锅中焯水，3-5分钟捞出备用
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步骤5/8
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锅中放入黄油，小火
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步骤6/8
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倒入腌制好的牛肉粒翻炒
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步骤7/8
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没有血水没有肉生了加入八角，黑椒酱继续翻炒
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最后一步
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小火3分钟后加入准备好的胡萝卜翻炒，酱汁收干即可出锅享用
怕牛肉柴的话，可以加入生粉腌制的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
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