电饭锅蛋糕
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
食材:鸡蛋
5个
、
低筋面粉
用量:100克
、
玉米油或食用油
用量:40克
、
白砂糖
用量:60克
、
柠檬汁
用量:3－5滴
、
纯牛奶或早餐奶
用量:65克
、
盐
一点点
烹饪步骤
-
步骤1/4
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蛋白蛋黄分离，蛋白加盐加白糖打发成这样。
-
步骤2/4
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蛋黄加油加白糖牛奶面粉，搅拌到无颗粒，再蛋白分三次加入蛋黄液不要打圈圈，要像炒菜一样拌云。
-
步骤3/4
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放电放锅按蛋糕键。
-
最后一步
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出锅，成品。本来应该更完美，被小孩早几分钟开锅，成了这样。时间到，要蒙几分钟。
小贴士
失败是成功之母，希望越做越好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
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