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红糖饼的做法

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红糖饼

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30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉适量

、

温水适量

、

红糖三颗

、

白芝麻少量

、

绵白糖少许

、

玉米油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先用开水烫面
步骤2/8 点击查看大图
将红糖捣碎，加入一勺面粉，再加入一勺熟芝麻搅拌成红糖馅料
步骤3/8 点击查看大图
将烫好的面团擀成面皮
步骤4/8 点击查看大图
刷上一层薄油，从一头卷起卷成卷
步骤5/8 点击查看大图
将卷切成几个小剂子，再将两头收口搓成圆饼
步骤6/8 点击查看大图
将刚刚做好的红糖馅放入小圆球中，再给它包起来，压成小圆饼，擀皮
步骤7/8 点击查看大图
平底锅刷油放上，刚刚赶好红糖饼盖上大锅盖，注意红糖饼上面也要刷玉米油，一分钟即可翻面，再烙一分钟，要大火。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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